وفاء ابوعرقوب حاصلة على شهادة بكالوريوس في الحقوق، وتحمل شهادة الماجستير في القانون الخاص ، حاصلة على شهادة ممارسة مهنة المحاماة، وعملت في مهنة المحاماة أمام المحاكم النظامية الفلسطينية ، كما عملت في الهيئة المستقلة لحقوق الأنسان في ديوان مظالم الأطفال، ومحاضره في جامعة الخليل وباحثة قانونية وميدانية متخصصة في رصد وصول النساء للعدالة ضمن طاقم الهيئة المستقلة لحقوق الإنسان. تقوم وفاء بتنفيذ ورش عمل وتدريبات متنوعة حول قضايا الإعاقة والحقوق والقوانين المتعلقة بها، وحقوق النساء والأطفال، وآداب وإتكييت التواصل مع الأشخاص ذوي الإعاقة، ومصطلحات ومفاهيم الإعاقة، وغير ذلك.